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[약과건강] 비타민에 관한 분석

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레포트 > 의약계열
2009.12.10
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비타민의 종류 및 효능, 사용실태와 문제점

소개글

[약과건강] 비타민에 관한 분석에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 비타민의 정의
Ⅱ. 비타민의 사용실태
Ⅲ. 잘못 알고 있는 상식
Ⅳ. 비타민의 종류와 효능
Ⅴ. 비타민C와 감기
Ⅵ. 비타민의 부작용
Ⅶ. 비타민제에 대한 찬반
Ⅷ. 맺음말

본문내용

3. 비타민의 역사

1747년 스코틀랜드 의사 린드가 괴혈병에 신선한 오렌지와 레몬이 효과적임을 발견. → 비타민 C
1913년 미국의 매콜럼과 데이비스가 버터와 계란 노른자에서 또 다른
필수요소를 발견. 이 물질은 물 대신 기름 용매에 녹았고, 이 물질을
지용성 A라고 함.
1920년 매콜럼은 구루병을 치료하는 것으로 알려졌던 대구 간유의 성분이 안구 건조증과 구루병에 모두 효과가 있다는 것을 알아냄.
→ 비타민 D
1930년 덴마크의 담에 의해 비타민 K 발견.
비타민이 혈액응고와 관련이 있다는 것을 알아냄.
1938년 미국의 생물학자 월드는 비타민 A가 부족하면 시홍의 양이 줄어
결과적으로 야맹증이 생기게 된다는 것을 발견

녹색소비자연대가 서울, 대
전, 대구, 부산 4개 도시의
1,699명을 상대로 설문조사
한 결과 10명 중 4명 꼴로
비타민제를 섭취하는 것으
로 드러났다.

이처럼 비타민제의 복용이 보편화되고 있는 상황에서
부작용을 경험한 소비자들도 상당 수 있는 것으로 보인다.

하지만 지금 섭취하고 있는 비타민제에 대해 만족하느냐는 질문에는
68%가 그렇다고 답해 앞으로도 꾸준히 비타민제에 대한 섭취가 늘어날
전망이다.

따라서 비타민의 정의와 종류, 효능 및 부작용을 살펴봄으로써
올바른 비타민 복용에 대해 알아보자.

그렇지 않다.
비타민이 골다공증, 망막퇴화, 치주염, 심장병 등 각종 질환 예방에 좋은 것은 사실이지만 무조건 많이 먹는 것은 좋지 않다.
특히 하루 권장량을 넘는 비타민제를 장기 복용하면 없던 병도 걸릴 수 있다.

종류 기능 결핍증
비타민C 인체를 활성산소로부터 보호, 암,
동맥경화, 류머티즘을 예방, 면역체계를 강화시켜 피부와 잇몸 건강에 도움 감기에 잘 걸림, 면역력 약화, 기미, 주근깨,
신장 약화, 알레르기, 뼈 근육위장 약화, 골절,
식욕부진, 잇몸출혈, 빈혈, 괴혈병
비타민D 체내 칼슘을 뼈와 치아에 축적, 염증 조절, 흉선에서 면역세포 생산에 도움 충치, 잇몸약화, X형이나 O형 다리, 구루병, 근육경련, 골연화증, 골다공증
비타민E 활성산소를 지방산으로 보호,
항체 생성에 관여, 정자세포가 다량
생산되도록 만듦 기미, 천식 등 호흡기 장애, 동맥경화, 심장질환,
뇌졸중, 냉증, 동상, 어깨 통증, 두통, 용혈성 빈혈, 불임, 유산, 생리통, 갱년기 증상, 노화
비타민K 혈액응고에 관여하는 효소 분비를 담당, 뼈의 단백질 성분인 오스테오칼신의 합성 뇌출혈, 빈혈, 대장염, 장출혈

맑은 눈, 윤기 있는 피부에 도움을 주는
¡°비타민 A¡±

비타민A 는 피부와 눈의 각막, 점막, 구강, 위장, 폐,
기관지, 방광, 자궁 등을 감싸는 상피조직의 분화에 작
용하여 점막을 건강하게 유지시킴.

따라서 비타민A가 부족하면 상피조직의 점막이 건조
해져 딱딱해지고 쉽게 상처를 입게 됨.

또한 눈에는 윤기가 없고 피부는 거칠어 지며,
소화기가 손상되어 설사를 자주함.

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