맥도날 드로본 세계화

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레포트 > 사회계열
2016.04.16
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소개글

맥도날 드로본 세계화에 대한 자료입니다.

본문내용

세계화 해결방안
맥도날드로 본 세계화
세계화는 양날의 칼이다. 지역주의라는 가시덤불을
단숨에 잘라 없애지만, 때로 칼 쥔 자를 베기도 한다.
들어가는 말
자본주의가 극도로 발전하면서 식품 분야에서 필연적으로 나타난 음식이 패스트푸드다. 패스트푸드는 음식의 표준화를 말한다. 대표적인 패스트푸드 회사가 다국적 식품 기업인 맥도날드.
현대인들은 복잡한 제조과정 때문에 전통음식을 기피하고 시간이 절약되는 패스트푸드를 즐겨 먹는다. 하지만 패스트푸드는 여러 가지 부정적 측면을 가지고 있다.
패스트푸드가 나쁜 이유
첫째, 패스트푸드는 음식 만드는 시간을 단축하기 위해 모든 과정이 기계화되어 있다. 패스트푸드는 세계를 겨냥하여 음식을 대량생산화하고 시장개척을 위해 각국에 체인점을 형성한다. 즉 다국적 식품회사가 대중음식을 주도하게 된다. 그리하여 맛의 세계화가 이루어지고 맛의 노예화가 촉발된다.
획일적인 입맛은 인간의 개별성(개체)과 다양한 사고를 말살한다. 이는 획일화된 인류가 탄생될 우려를 갖게 한다. 또한 맛의 세계화는 다국적 기업에 자본을 집중시켜 빈부의 격차를 부채질한다. 우리나라와 같이 자본력이 약한 나라는 식량안보에 위협을 받게 되고 다국적 식품기업의 영향력에 따라 우리의 경제정책이 휘둘릴 우려가 있다.
둘째, 맥도날드는 전 세계 모든 식품 기업의 모델이 되고 있다. 한국에도 이를 모방한 롯데리아, 맥시칸 치킨과 인스턴트 라면이 등장하여 맛의 표준화에 박차를 더해가고 있다. 식료품 가게의 다국적화와 체인점화는 음식의 대량생산을 더욱 부채질하게 된다.
기계 음식물의 대량생산은 자원 낭비를 유발한다. 즉 예상 판매량을 산정하여 전 세계에 음식물 재료를 공급하였다가 팔리지 않을 때는 유통기한을 철저히 지킨다는 명분으로 음식물 재료를 모두 폐기하게 된다. 그것은 사료로도 사용될 수 없기 때문에 음식물 쓰레기로 전량 남게 되어 지구환경에 미치는 영향 또한 심각하게 된다.또한 이윤추구를 위하여 각종 조미료와 기업의 노하우를 개발하여 맛을 조작하기 때문에 전 인류가 특정기업의 음식 맛에 중독되고 노예가 된다. 패스트푸드는 높은 칼로리를 유지해야 하는 특성 때문에 맛의 중독화와 함께 비정상적인 영양공급으로 이를 먹는 사람들의 신체비대화를 초래하여 국민건강을 위협한다.
셋째, 토속적, 전통적 맛과 향 등 맛의 고유성이 파괴됨으로써 음식을 통해 나타나는 각 지역의 다양한 인간문화들이 자취를 감추게 된다. 인간문화의 다양성이야말로 인간의 삶의 질을 높이고 내용을 풍부하게 꾸며주는 바탕이 된다.
맛의 획일화가 이루어지면 독특한 음식의 맛과 향을 통해서 즐길 수 있는 삶의 행복권이 박탈되고 인류의 본질이라고 할 수 있는 다양성이 사라진다. 그리고 패스트푸드의 확산은 인간을 패스트라이프(fast life: 빠른 생활)화하여 빠른 생활과 일의 효율성만을 따져 낭만적이고 인문주의적 인간의 정서를 파괴하게 된다.
스피드푸드가 패스트라이프에 영향을 준 것 중의 하나가 롤러코스터, 롤러블레이드, 인라인 등 놀이문화의 스피드화다. 이 결과 스피드화된 놀이기구를 통해 성장한 청소년들은 인문주의적 정서가 메말라가고 자본축적을 위한 들러리로 전락하여 물질적 풍요만을 즐기려는 비인간화로 가게 된다.
또 맥도날드 원리는 의료기관, 각급 학교, 각종 기업, 여행사업 등 인간화를 지향해야할 다른 산업과 직업분야에까지 무차별로 영향을 미쳐 비인간화를 확대시켜 나간다. 인격보다는 능력의 강조, 제품의 질보다는 양이 강조된다.

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