분야
pdf(1) 기업 소개 (2) 경영이념
Chapter 2. 환경 분석
(1) 업계 동향 (2) SWOT 분석
Chapter 3. Marketing 전략 분석
(1) STP (2) 4P (3) 경쟁사 분석
Chapter 4. 기존 마케팅 전략의 문제점 4P
Chapter 5. 새로운 마케팅 전략의 제안
국내에서는 처음으로 선보이는 프리미엄 햄버거 전문 Shop.
크라제버거(Kraze Burgers & Pasta& Bar) 압구정점 오픈
1999
기존의 Burger 메뉴외에 Salad, Steak, Pasta등이 추가된
크라제버거(Kraze Burgers&Diner) 청담점 오픈(이전오픈 예정)
1998~2005
방배, 역삼, 동부이촌, 신촌, 분당 정자점 오픈
2006~2008
광화문, 명동, 이태원, 여의도, 대치, 대학로, 삼성점 외 20개 매장 오픈
구로, 구리, 동대문, 잠실, 영등포, 교대역, 신도림, 종로점 외 20개 매장 오픈
업계 동향
패스트푸드 업계는 꾸준하게 성장하고 있다. 한 때 웰빙의 적으로
인식되었던 업계는 이에 신속하게 대응하여 변신에 적응하고 있는
것으로 보인다
웰빙 트렌드를 반영해 저가 실속형 제품 출시로 수요 창출
프리미엄 버거를 개발하여 단가 높은 고객 흡수
디저트를 즐기는 고객 유입을 위해 고급커피를 도입하는 등 다양
한 메뉴 출시와 더불어 매장에 안락한 분위기의 카페를 도입하여
패스트푸드 매장이 외식문화 공간으로 변신
