[식사요법 및 실습] 만성신부전증

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레포트 > 자연계열
2012.04.19
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소개글

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1. 환자프로필
2. 환자의 3일치 식단표
3. 3일치 식단의 분석
4. 실습 식단 - 조식
5. 예산 (홈플러스, 이마트 가격기준)
6. 실험 고찰 및 느낀점

본문내용

1. 환자프로필

사례) 만성신부전증

성별 : 여자
나이 : 32세
신장 : 167cm
몸무게 : 60kg
BMI : 23.4

적정체중 : 60kg
목표체중 : 60kg
하루필요열량 : 60 * 30 = 1800kcal

평가 : 만성신부전환자이며 짜고 얼큰한 음식을 좋아하며 어육류의 과식이 잦고 과일이나 채소를 선호한다. 나트륨 조절과 고칼륨증을 주의해야 하며 단백질의 제한이 필요하다.

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