[scm] `떡보의 하루` 공급사슬관리

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레포트 > 경제경영계열
2010.12.08
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소개글

[scm] `떡보의 하루` 공급사슬관리에 대한 자료입니다.

▣선정동기

▣떡보의 하루 소개

▣떡보의 하루 제품

*기타 다른 제품구성

▣ 떡보의 하루 SCM ▣

1. 떡보의 하루 공급사슬

2. 떡보의 하루 공급자 선정/ 관계/ 인증/ 개발/ 보상

(1) 떡보의 하루의 공급자 선정

(2) 공급자 관계

(3) 공급자 인증

(4) 공급자 개발

(5) 공급자 보상

3. 떡보의 하루의 재고/ 수송/ 전산시스템

(1) 떡보의 하루의 재고

1) 공장의 재고관리

2) 매장의 재고관리

(2) 수송관리

(3) 떡보의 하루 전산 시스템

4. 문제점 및 개선안에 대한 답변

▣결론

본문내용

▣떡보의 하루 제품 떡보의 하루 카탈로그

*개별포장떡

개당 700원, 2㎏ 주문시 약 36개 내외
종류: 약밥, 흑미찹떡, 호박찰떡, 찹쌀콩떡, 딸기찰떡 등등
개별포장떡세트- 개별 바구니세트 1호 33,000원
~개별 한지세트 2호 60,000원

*떡케익

성인 3~4인분 3-1호 23000원
~ 8호 25~30분 100,000원

*떡 선물세트

바구니선물세트- 1호 33,000원, 2호 45,000원
한지선물세트- 1호 39,000원, 2호 55,000원

*기타 다른 제품구성

-상자선물세트: 3구세트 A형 9,000원 ~ 8구세트 23,000원
-두텁떡세트: 두텁떡세트 4구 4,000원~두텁떡세트 24구 23,000원
-답례떡: 답례 2-1호 2,500원~ 답례5호 5000원
-행사떡: 스탠드 3단케익 130,000원~ 스탠드 3단케익 + 꽃 190,000원
-돌·백일세트 & 혼수·이바지세트 : 혼수약밥 55,000원,예담 1호 80,000원~3호 150,000원
돌·백일세트 1호 90,000원, 2호 105,000원
-고사&제수용 : 고사용 찹쌀팜시루떡 (7.5㎏) 53,000원, 콩시루떡, 약밥, 흑미찰떡 등
-설기떡케익 & 옥션상품: 백설기케익 30,000원, 피자설기케익 25,000원 등
-일반 떡 : 삼색경단 (2.5㎏) 20,000원, 오색경단, 파세리 경단 등등

참고문헌

://www.dcake.co.kr 떡보의 하루 사이트
떡보의 하루 카탈로그
연합뉴스 2009년 9월 23일자
경향신문 2009년 6월 10일자

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