![[관광학] 우리나라 호텔의 역사와 현황-1](/thumb/188/187926-0001.gif)
![[관광학] 우리나라 호텔의 역사와 현황-2](/thumb/188/187926-0002.gif)
![[관광학] 우리나라 호텔의 역사와 현황-3](/thumb/188/187926-0003.gif)
![[관광학] 우리나라 호텔의 역사와 현황-4](/thumb/188/187926-0004.gif)
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![[관광학] 우리나라 호텔의 역사와 현황-10](/thumb/188/187926-0010.gif)
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분야
hwpⅡ. 우리나라 호텔의 역사
Ⅲ. 우리나라 호텔의 현황
Ⅳ. 결 론
호텔은 일정한 지불 능력이 있는 사람에게 숙식과 식사를 비롯한 여러 기능을 제공할 수 있는 제반 시설을 갖추고, 거기에 잘 훈련되고 예절 바른 종업원이 고객에게 조직적으로 봉사하여 그 대가를 받아 경영이익을 추구하는 기업으로 정의된다. 과거의 호텔은 숙박과 음식을 제공하는 역할만을 행하였으나, 현재의 호텔은 영리를 주목적으로 사회공공에 기여하는 하나의 공익사업의 성격을 갖춘 동시에, 특정계층만을 고객으로 하는 것이 아닌 불특정 다수의 일반인을 대상으로 하는 복합사업체적인 성격을 갖는 대규모의 기업으로 변모하였다.
호텔의 어원은 라틴어의 Hospitale에서 출발하였으며, Hospitale가 현재의 Hostel(여인숙), Hotel, Hospital(병원) 으로 파생어를 만들었다. Hopitale는 두 가지 의미를 담고 있다. 그 하나는 여행자의 숙소 또는 휴식의 장소로서 Hospitality(환대)의 개념이고, 다른 하나는 병자나 부상자를 치료하고 간호하는 시설이다. 전자의 성격이 발전하여 Hostel, Inn EH는 현대의 Hotel이 되었고, 후자의 성격이 발전하여 병원으로 되었다고 볼 수 있다. “관광학개론”, 윤병국 ․ 이승곤 공저, 새로미 2007
관광산업의 중추적인 역할을 담당하고 있는 우리나라 관광호텔은 1970년대 이후 고도의 경제성장과 국가 간의 교류 확대가 활발하게 이루어지면서 본격적인 발전을 하게 되었다. 더욱이 최근에는 우리나라 호텔기업에 있어서 커다란 환경의 변화가 일어나고 있는데 이는 86년 아시안 게임과 88년 올림픽의 특수를 위해 증가된 객실공급에 기인하며 2000년 ASEM(Asia-Europe Meeting)회의와 2002년 월드컵 한일 공동개최 또한 객실의 증가를 가져왔다.
