분야
hwp2. 사업방향과 사업타당성 분석
3. 영업계획
4. 메뉴구성 및 판매가격책정
5. 입지선정 및 분석
(1) 입지분석
(2) 입지평가
(3) 선정된 입지 최종분석
6. 인테리어 및 설비계획
(1) 시설설비 및 계획
(2) 주방설비 및 시공
(3) 방수 및 배관공사
7. 설계도 및 레이아웃
(1) 평면도
(2) 입면도
(3) 주방 레이아웃
8. 주요메뉴 레시피 소개
9. 인력운영계획
(1) 인원계획 및 입금계획
(2) 직원채용계획
(3) 직원교육계획
10. 판촉스케줄
11. 마케팅 및 홍보방안
12. 영업 활성화 방안
13. 재무계획
(1) 예상 초기투자비용
(2) 예상매출액 (일/월)
(3) 예상 손익계산서
(4) 대차대조표
14. 고객 설문지 제작
(1) 오픈 전 설문지
(2) 오픈 후 설문지
1. 사업아이템 소개
본 창업아이템은 대학생들을 타겟으로한 중식과 양식의 퓨전중식레스토랑이다. 업종은 일반 음식점이며 업태는 중식전문점이다.
인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다.
