분야
pptx2. 미국 초등학교 영양교육
1. 다른 교과와의 통합된 형태
영양교육의 성패 여부 요인 ? 충분한 시간의 확보, 행정적 도움, 학부모의 참여
2. 교사가 직접 영양교육 자료를 만들거나 교재를 고른다.
3. 교사가 아이들의 식행동 변화에 중요한 영향력을 미친다.
. EFNEP (Expanded Food and Nutrition Education Program)
의미 : 영양에 대한 지식이나 음식을 고르는 방법, 그리고 행동 수정과 식이요법 등을 교육
목적 : 영양적으로 바람직한 식사를 위해 필요한 식행동을 돕고 개인뿐만 아니라 전체의 영양상태 향상
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