[화학실험] 크로마토그래피[결과 보고서]
![[화학실험] 크로마토그래피[결과 보고서]-1](/thumb/661/660126-0001.gif)
![[화학실험] 크로마토그래피[결과 보고서]-2](/thumb/661/660126-0002.gif)
![[화학실험] 크로마토그래피[결과 보고서]-3](/thumb/661/660126-0003.gif)
분야
hwp크로마토그래피는 원래 색을 가진 물질을 분리하는데 사용되었지만, 닌히드린을 사용하면 색깔 없는 아미노산의 분리도 가능하다. 정지상에 이동상을 흘려주면 속도차이에 의해 아미노산이 분리될 수 있는데, 이를 종이크로마토그래피라 한다.
이번 실험에서는 각기 다른 아미노산을 종이크로마토그래피 방식으로 구분한다. 2종류의 극성이 다른 용매와 2종류의 pH가 다른 용매를 이용하여 화합물의 이동성을 비교한다.
아미노산의 경우 극성이 높은 쌍성이온으로 존재하므로 극성이 더 큰 에탄올에서 이동성이 더 높을 것이며, 아미노산은 카르복실기와 아민기를 모두 가진 양쪽성 물질이므로 pH면화에 의해서도 아미노산이 용매와 반응하여 극성이 바뀔 수 있다.
이번 실험은 종이크로마토그래피가 용매를 흡수하는 시간이 오래 걸려서 시간 내 해결 할 수 없었으며, 아미노산의 농도가 너무 낮아서 결과도 잘 나올 수 없었다. 따라서 조교님이 보내준 데이터를 기반으로 작성되었다.
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