[중국문화]중국의 주거문화 및 음식문화

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레포트 > 사회계열
2004.10.08
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소개글

[중국문화]중국의 주거문화 및 음식문화에 대한 자료입니다.

1. 주거
1. 건축재료
2. 건축설계
3. 건축풍속
4. 오늘날의 주택

2. 식생활
1. 중국요리의 특징
2. 4대 유명 요리
3. 식사 초대시 각종 예절 및 금기

본문내용

1. 주거
1) 건축재료
東北지역
석재와 목재가 매우 풍부해서 돌로 만든 집과 나무로 만든 집이 무척이나 많다. 어떤 건축물은 우선 돌로 기초를 쌓고 목재를 틀로 하고, 어떤 건축물은 아예 돌 혹은 원목으로 지어 버린다. 이 지역을 다니다 보면 돌로 만든 주택들을 많이 보게 되는데, 담과 벽은 물론 지붕의 기와도 돌로 되어 있는 집이 많다.

華北지역과 中原지역
석재와 원목이 비교적 적어서 사람들은 인공으로 구운 별돌과 기와로 집을 짓는다. 중국의 벽돌이나 기와는 이미 이천 년 이상의 역사를 갖고 있다. 특히 황실이나 귀족의 주거지에 쓰는 벽돌과 기와는 특별한 공정을 거치는데, 어떤 것들은 제조 과정에서 찹쌀즙을 넣어서 미관과 내구성을 높인다고 한다. 중국의 많은 고대 건축물들이 오늘날까지 보존될 수 있는 것은 이들 벽돌이나 기와의 질량과 깊은 관련이 있을 것이다. 고대 건축물의 벽돌이나 기와에 보면 제작자 혹은 질량을 감독한 사람의 이름이 새겨져 있는 것을 발견할 수 있는데, 이는 말할 것도 없이 질량에 대해 보증을 하기 위함이다.
중원지역의 황토고원을 가보면 매우 특이한 정경을 목도하게 된다. 이 지역의 기후는 매우 건조하고 비가 적은데, 그 광활한 황토고원에서는 돌을 찾기가 용이하지 않고 충분한 원목도 없다. 사람들은 하는 수 없이 황토 언덕에 동굴을 파서 그 안에 거주하기 시작하였다. 흙을 파 낼 삽하고 근력만 있으면 집 한 채가 완성되는 것이다. 옛날 이야기가 아니다. 우주선이 날아다니는 오늘날의 이야기이다. 아마 세계에서 가장 건축비가 적게 드는 주택일 것이다. 이러한 동굴 주택은 겉으로 보기

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