소개글
[마케팅]롯데리아 `웰빙버거` 마케팅전략에 대한 자료입니다.
목차
1. 제품시장 분석
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. 제품 목표
5. STP
6. 4P 믹스
본문내용
2.시장환경 분석 –거시 환경 분석
1)5D분석
*인구통계적환경
-10대, 20대, 30대 패스트푸드를 즐기는 연령
*사회문화적 환경
-소득의 증가로 인한 소비자의 인식 고조
-‘웰빙’열풍 : 웰빙은 자신의 가족의 건전하고 건강한 삶을 위한 소비를 표방하는 기본적 소비 이후의 신소비 트렌드 경기침체와 비만 문제로 남달리 어려워진 패스트푸드업계지만 웰빙개념을 도입하여 만든 웰빙버거로 햄버거도 ‘건강식’이란 이미지를 심어줌으로서 난관을 극복할수 있다
2.시장환경 분석 –거시 환경 분석
2) 산업분석 (Michael porter’s 5forces model)
- 맥도날드, kfc,버거킹 등 경쟁기업수가 많고 경쟁기업들의 마켓쉐어와 전략들이 비슷비슷해서 경쟁이 치열하며 성숙기에서 쇠퇴기로 가는 과정이라 경쟁강도가 높다. 또 패스트푸드는 고정투자비용이 들어 철수하기 쉽지 않고 한 구역에 많은 경쟁자가 존재하여 수익을 내기가 어렵다
-진입장벽은 낮으나 시장포화상태라 잠재진입자의 위협은 크지 않다.
-피자,치킨, 분식류 등 대체재가 많아 수익을 내기 어려움
-대체재와 경쟁자수가 많으므로 구매자의 교섭력은 크다
-별로 크지 않다
2.시장환경 분석 –미시 환경 분석
1)고객분석 (패스트푸드 이미지평가 및 이용 현황에 관한 설문조사)
▷ 패스트푸드 이용 이유(복수응답)
간편 식사대용(83.8%) > 맛이 좋아서(26.0%) > 많이 기다리지 않음(16.2%) > 가격 저렴(10.1%)
▷ 이용시 가장 우려되는 것(복수응답
위생(48.4%) > 비만(19.1%) > 건강(12.0%) > 고열량/고칼로리(7.8%) > 가격(6.9%)
▷ 햄버거가 가장 맛있는 곳(N=966)
버거킹(34.9%) > 롯데리아(33.4%)
▷ 패스트푸드점 이용 기준(N=966)
맛(35.8%) > 매장과의 거리(15.1%) > 평소습관(13.5%) > 사은행사(11.7%) > 특별한 기준 없다(8.3%) > 가격(7.8%)