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[호텔경영] 신라호텔의 연회관리

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소개글
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목차
1. 신라호텔소개

2. 연혁

3. 연회장 소개

4. 신라호텔의 연회

5. 신라호텔의 Value

6. 체인 호텔 VS 독립 호텔

7. 직원 관리 및 서비스 품질 유지

8. 그 외 질문 내용

9. swot분석

10. 우리조가 토의 한 결과 신라 연회장의 문제점

11. 해결방안
본문내용
 연회장 시설소개

음향 장비 일체 (세미나 및 Event, 가족연회 등)
첨단 조명 설비 (Digital 방식) 및 UP/DOWN 전동 바톤 설비
UP/DOWN 가변 무대 설비

LCD, PDP Monitor, LCD Projector
영상중계 설비 일체 (카메라 중계설비)



Slide, OHP Projector, Laser Point
PC 및 컴퓨터 주변기기, 각종 세미나 장비 일체
연회장별 대형 UP/DOWN 전동 스크린 설비
각종 Audio 및 Video Player (카세트, CD , DAT, Video 등)
플립 차트, 초고속 유, 무선 인터넷 설비 (5Mbps)

동시통역 설비 일체 (통역 부스, 리시버, Delegate Microphone)
통역사 섭외

 연회 지원 서비스

다양한 대형 행사 및 이벤트를 전문적으로 기획해 온 연회 코디네이터가 행사의 기획부터 규모결정,테이블 배치, 식음료 등 모든 준비 사항과 호텔의 각종 부대 정보를 제공

한국을 대표하는 서울신라호텔에서는 각종 행사에 참석하는 고객을 위해 최고의 요리를 제공, 최고의 조리장들이 자존심을 걸고 제공하는 정갈한 양식과 중식, 한식..다양한 요리가 준비, 100% 자연산 식재료와 특산물만을 사용하여 재료 본래의 맛을 최상의 상태로 이끌어낸 최고의 음식

행사 현장에서 음향, 조명을 비롯한 시설 관련 모든 기술 지원을 제공
행사 시간에 관계없이 개최 되는 동안 불편이 없도록 전문 인력이 지원

서울신라호텔에서 개최되는 행사 시 필요한 물품은 담당 세일즈 매니저에게 미리 연락하고
호텔로 보내시면 행사 물품 보관 창고에 안전하게 보관 가능


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