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소개글
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목차
Ⅰ. 식품기업 풀무원
1. 명칭 유래
2. 풀무원 농장 설립 배경
3. 경영이념
1) 고객
2) 조직원
3) 사회
4) 환경

Ⅱ. 식품기업 크라운베이커리
1. 연혁
2. 경영이념
1) 고객에게 배우고 고객과 함께하는 경영
2) 혁신을 바탕으로 창조하는 경영
3) 구성원 개개인을 존중하는 경영

Ⅲ. 식품기업 동서식품

Ⅳ. 식품기업 오뚜기

Ⅴ. 식품기업 삼양
1. 브랜드 현황
2. 브랜드 특성
3. 마케팅전략 현황
1) 시장세분화
2) 표적시장선정
3) 제품포지셔닝
4. 마케팅믹스별 전략
1) 제품
2) 가격
3) 유통
4) 촉진

Ⅵ. 식품기업 롯데칠성
1. 회사소개
2. 롯데칠성의 내부 자원 능력 분석
1) 재무비율 분석
2) 조직체계
3. 인사관리

Ⅶ. 식품기업 두산주류
1. 강점
2. 약점
3. 위기
4. 기회

참고문헌
본문내용
Ⅰ. 식품기업 풀무원

1. 명칭 유래

대장간에서는 잡철을 녹여 일상생활에 필요한 도구를 만들어 낸다. 쇠를 녹이기 위해서는 높은 온도의 열이 필요한데, 이때 바람을 일으켜 불이 잘 피도록 하는 것이 풀무이다. 풀무를 이용해 바람을 일으켜 불을 넣어주는 일을 풀무질이라고 한다. 대장간에서 잡철을 녹여서 생활에 필요한 도구를 만들어 내는데 풀무가 필요 불가결한 요소인 것처럼 우리사회에서 필요로 하는 인물을 길러내기 위해서 인간 풀무질을 하는 농장이라는 의미에서 풀무원이라고 이름 지었다.

2. 풀무원 농장 설립 배경

1955년 원경선 원장이 경기도 부천에서 신앙생활을 하는 협동체의 형태로 풀무원 농장을 시작하여 가난하고, 병들고, 배우지 못해 소외 받는 사람들에게 자립의 길을 마련해 주기 위해서 낮에 일하고 밤에 공부하는 생활을 시작하였다. 1960년대 농약의 사용이 확산되자 농약의 피해를 심각하게 인식한 풀무원 농장에서는 사랑하는 이웃에게 농약으로 오염된 식품을 전달할 수는 없다는 생각에서 농약을 사용하는 농사를 그만두고 육계를 시작했다. 먹을 것이 없어서 굶어죽는 사람이 전세계적으로 무수히 많은 것을 생각할 때 엄청나게 먹어대는 육계를 기를 수는 없었다. 더구나 닭이 먹는 사료에는 성장 호르몬제를 비롯한 각종 화학약품의 첨가가 늘어났으므로 그러한 사료로는 더욱이 닭을 사육할 수 없었다. 결국 양계도 그만두고 새로운 출발을 시작했다.
1976년 4월 부천 농장을 정리, 경기도 양주군 회천읍 옥정리 현재의 자리로 농장을 이전한 원경선 원장은 “한삶회‘라는 공동체를 결성하여 오염된 환경으로부터 벗어나 유기농법에 의한 참된 농사를 하는 풀무원 농장을 시작하였다. 이와 같이 풀무원 농장은 ”한삶회’라는 공동체를 통하여 가진 사람과 무식한 사람이 함께 살아가는 사랑의 터전으로 발전하여 왔다.

3. 경영이념

1) 고객

고객은 풀무원의 존립기반이자 존재목적이다. 그들은 모든 사고와 행동의 기준을 고객우선에 두고 고객과 함께 하는 자세로 생활하며, 항상 고객의 의견을 존중하고 고객으로부터 배
참고문헌
권영재 / 음료유통의 구조의 개요 문제점 및 발전방향
두산그룹, //www.doosan.com/
롯데칠성 공식 홈페이지, //company.lottechilsung.co.kr
롯데칠성50년사 편찬위원회 / 롯데칠성음료 50년사, 2000
이원혜·김재환 / 풀무원이야기, 도서출판 형상, 1994
오뚜기 홈페이지, //www.ottogi.co.kr/index.jsp
풀무원 홈페이지, www.pulmuone.co.kr
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