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레포트 > 교육계열
2009.10.13
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[급식문제] 급식교육

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Ⅰ. 개요

Ⅱ. 학교급식 학부모참여의 필요성
1. 학교의 급식업무 부담 과중
2. 학부모의 재정적 기여도 높음
3. 어머니의 정성을 담은 학교급식

Ⅲ. 학교급식 학부모참여의 배식활동

Ⅳ. 학교급식 학부모참여의 현황

Ⅴ. 학교급식 학부모참여의 개선 과제
1. 학부모의 학교급식 참여체제 구축
1) 학교급식 소위원회 구성·운영 강화
2) 급식검수 참여 및 모니터 활동 강화
3) 학교급식위원회 폐지
2. 학교급식 활동 홍보체계 수립
3. 국가 및 교육청 단위의 ꡐ학교급식관리위원회ꡑ(가칭) 설치

참고문헌

본문내용

학교급식은 시설과 운영의 합리화와 현대식 개선, 식재료의 안전성 확보, 인건비 및 비정규직 해소문제, 기타 급식소 및 식당의 위생 문제, 재정비리 해결 등 해결해야 할 과제가 한 두 가지가 아니다. 그 중 아직도 우리 급식의 현실은 여전히 안전문제라는 가장 초보적 상태에 있다. 위에 열거한 급식의 제반 요소들이 충족되어야 학교급식의 질이 확보될 수 있다. 때문에 학교급식을 위한 시민들, 단체들은 급식은 교육과정중의 하나이므로 교육 문제 전반을 함께 보는 폭 넓은 시각과 이해도 반드시 따라야 한다.
또한 급식법이 어떻게 개정되는가에 따라 조례제정도 영향을 받을 것이라 본다. 때문에 조례제정 운동은 단순 식재료 지원에 한정하지 말고 폭넓게 다뤄야 한다. 이 연장에서 볼 때 지금 각 지역 시민단체들은 조례제정 운동을 통해 지역 급식의 가장 큰 문제점과 현황분석, 이에 따른 구체적 대안 등을 충분히 준비해야 한다. 때문에 학교급식의 전반적인 문제점을 검토하고 모법 개정을 통해 얻어낼 것과 각 지역별 특징에 따른 조례의 제정 방향이 폭 넓게 논의되어야 한다. 이와 동시에 급식법개정과 조례제정을 위한 각종 공청회, 토론회, 서명운동 등 일부 시민단체만이 아니라 모든 학부모, 지역 주민운동으로 확산되도록 해야 하겠다.

Ⅱ. 학교급식 학부모참여의 필요성

초·중등학교 전면급식 실시로 그동안 국가의 정책사업으로 추진해온 학교급식 확대사업이 20여년만에 마무리 단계에 접어들어 비로소 초·중·고등학교간 연계급식이 완성되게 되었다.
학교급식이 단기간에 크게 확대·발전한 것은 사회적인 요구와 정부의 행·재정적 지원뿐만

참고문헌

◉ 김숙희 외 2명, 식생활과 건강, 신광출판사, 1997
◉ 김혜영, 최신 단체급식, 도서출판 효일, 2001
◉ 양일선·이보숙·차진아·한경수·채인숙·이진미, 단체급식, 교문사, 2006
◉ 이순형, 학부모와 함께하는 교육, 제주대학교, 2004
◉ 양일선 외, 단체급식, 교문사, 2003
◉ 윤지영·주나미·백재은·배현주, 단체급식워크북, 교문사, 2003
◉ 조금주, 우리나라 학교급식 정책의 문제점 및 해소방안, 경기대학교 인문논집 제14호, 2006

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