카페 문화의 관찰

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레포트 > 사회계열
2007.07.11
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소개글

카페 문화의 관찰에 대한 자료입니다.

개요

1. 서론 - 소개

2. 카페의 시작, 기원

3. 카페의 기능, 역할
3.1. 마시는 곳, 오아시스
3.2. 안식처
3.3. 혁명의 본거지

4. 카페의 모습
4.1. 철학과 예술
4.2. 도박과 오락

5. 결론

참고 자료

본문내용

1. 서론

요즘 들어 젊은 직장인과 학생들을 중심으로 카페문화가 급속히 확산되고 있다. 거리에 나가보면 사무실이나 학교 주변, 번화가 등지에 늘어 선 카페를 쉽게 찾을 수 있다. 강남대로와 같은 경우, 거의 두 건물 당 한 점포의 카페들을 발견할 수 있다. 이런 곳의 경우에는 커피를 주로 취급하는데, 예전의 인스턴트 커피와는 비교할 수 없는 가격으로 물의를 일으키곤 한다. 원가에 비해 터무니없이 비싸다거나 쓸데없이 이름 값을 한다든지와 같은 가격에 대한 분석과 고발을 중심으로 ‘된장녀’ 사회문제로 까지 언급되고 있다. 그러나 이러한 고정관념이 건전한 카페를 형성하는 데 있어 장애가 되고 있다. 대중화된 카페를 상업주의의 수단으로만 여길 것이 아니라 새로운 문화의 시작으로 만들 수 있어야 한다. 그러기 위해서는 카페에 대하여 정확하게 알아 볼 필요가 있다. 이 글에서는 카페가 등장하게 된 계기, 그 모습, 그리고 사회적으로 카페가 갖게 되는 기능에 대하여 알아보고자 한다.

2. 카페의 시작, 기원

카페는 프랑스에서 새로운 음료인 커피가 유행하게 되면서 생겨났다. 그 시작은 17세기 중반으로 거슬러 올라가는데 당시 사람들은 초콜렛의 씁쓸한 맛에 익숙해져 있던 터라 커피라는 검은 음료를 별다른 거부감 없이 받아들였다. 오히려 그것의 매혹적인 향기가 사람들을 사로잡았고, 상인들은 이 기회를 놓치지 않았다. 길거리에는 커피를 파는 집들이 생겨나기 시작했고, 행상들도 하나둘씩 늘어갔다.

참고문헌

크리스토프 르페뷔르, 「카페의 역사」, 효형출판
볼프강 융거, 「카페하우스의 문화가」, 에디터
이광주, 「베네치아의 카페 플로리안으로 가자」, 다른세상
이기문 감수, 「동아 새국어사전」, 동아출판사
김택모, 「프랑스문화의 이해」, PUFS
프랑스문화연구회, 「프랑스문화와 사회」, 어문학사
이원복, 「새 먼나라 이웃나라 2 : 프랑스편」
//www.franceguide.or.kr
//www.france.co.kr
//www.naver.com
//www.royalcoffee.co.kr

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