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레포트 > 경제경영계열

[소비자행동론] TGIF의 연령별에 따른 마케팅에 대한 분석

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레포트 > 경제경영계열
2006.02.14
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소개글

[소비자행동론] TGIF의 연령별에 따른 마케팅에 대한 분석에 대한 자료입니다.

들어가는말 ……………………………………………………3

▶ 시장환경분석……………………………………………………3

▶ STP전략…………………………………………………………5

▶ 4P's………………………………………………………………9

▶ 판매후 고객관리 ……………………………………………18

참고문헌

본문내용

들어가는 말
여성의 사회진출이 증가하고 젊은 20-30대층이 저축이 아닌 소비생활을 주도하는 계층으로서 외식산업은 점차 그 가속도를 밟고 있다. 또한 현대인의 식생활의 변화에 따라 외식산업의 잠재성은 무시할 수 없는 시장이 되었다.
우리나라도 수입의 자유화가 되고 세계화, 글로벌화를 추진하면서 여러 외식업체가 들어오게 되었다. 그중에서 T.G.I Friday's는 20-30대 남녀를 주요 타겟으로 하지만 그 외에도 가족과 외식업계로는 최초로 아이들을 대상으로 한 마케팅을 하는 등 폭 넓은 연령대로 고객층을 만족시키게 하려는 연령마케팅을 펼치고 있기에 T.G.I Friday's에 대한 사례조사를 해 보고자 한다.

시장환경분석
과거와 달리 소비생활의 변화와 식생활에 변화가 생김에 따라 외식산업도 점차 가속화되기 시작했다. 특히 외식산업은 기술적인 발전과 사회문화적인 발전에서 비롯된 것이라고 볼 수 있을 것이다.
1. 인구통계적 환경

1) 연령별 인구수: 주로 20-30대 남녀를 주 타겟을 한다. 이것은 ‘소비 시대를 살아가는 한국인들은 물질 만능주의의 산물들을 스스로 만들어 내고 있고, 이러한 산물들에 의해 영향을 받고 있는 제일 큰 연령층이 20-30대 소비층이기 때문이다.

2) 연령층 확대: 가족 단위의 고객들이 늘어나면서 패밀리 레스토랑 등 외식업계에서는 어린이 고객을 왕으로 모시고 있다. 또한 전체 매출 가운데 어린이 메뉴 비중이 꾸준히 늘고 있어 전용 메뉴도 다양하게 출시되고 있다. 어린이의눈높이에 맞춘 서비스, 전용 화장실 설치, 클럽운영, 미아 방지용 어린이 전용 클럽 카드를 발급해 주는 등 키즈를 타깃으로 한 서비스를 강화해 나가고 있다.

참고문헌

-//www.tgif.co.kr
-//www.lgeri.com (LG경제연구원-자료)
-//www.lgad.co.kr (소비분석 자료)
-//www.nso.go.kr (통계청- 인구통계 자료)

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