소개글
스타벅스 현황과 마케팅, 발전 방안에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 서론
1.스타벅스 연구 필요성 및 목적
2.스타벅스 소개
3.스타벅스 연혁
4.커피시장의 세분화
Ⅱ. 본론
스타벅스의 마케팅 전략
1. 외부 마케팅
(1) Product -1)오감마케팅 2)계절별 상품 3)아침시장을 잡아라
(2) Price -1)프리미엄 가격 정책 2)부가상품 판매 3)브랜드이미지판매
(3) Place -1)현지화전략 2)한국적 마케팅 3)한지역 다점포 전략
(4) Promotion -1)브랜드네임 투자 2) 우량파트너와 제휴 3)환경보호
2. 내부 마케팅
(1)종업원이 아닌 동업자
(2)의료보험혜택
(3)빈스톡
3. 경쟁사와의 비교
(1)커피 빈과의 비교
(2)파스쿠치와의 비교
Ⅲ. 결론
향후 스타벅스가 나아가야 할 방향
본문내용
전 세계인에게 사랑 받고 있는 음료 중에 하나인 커피. 이것은 이제 거대 시장이 되어서 우리들에게 다가왔다. 최근 에스프레소 시장은 엄청난 상승세를 보이고 있고 우리나라 커피 시장은 대략 2조원 규모라고 한다면 그 곳에 차지 하는 비중이 약 10% 정도이다. 물론 아직까지 인스턴트 커피에 비해서 점유율이 낮은 것은 사실이지만 앞으로의 전망을 볼 때 인스턴트 커피 시장을 앞지를 지도 모른다.(스타벅스 코리아 대표이상 장성규) 여기서 에스프레소 커피의 대표라고 할 수 있는 스타벅스에 대해서 말해보고자 한다. 스타벅스 커피는 이미 우리 일상생활의 한 부분이라고 할 수 있다. 투르먼쇼에서 짐캐리가 매일 아침 출근길 손에 들고 마시던, 화면 속에서도 그 그윽한 향기가 느껴질 정도로 스타벅스 커피의 영향력은 대단하다.
세계인들의 생활 속에 스며들어 사랑받고 세계의 커피 문화를 선도하고 있는 스타벅스가 우리나라에도 출범하여 새로운 커피 문화를 정착시키고 있다. 미국의 하워드 슐츠 회장의 혁신적 경영과 기업이념으로 유명한 스타벅스를 국내에 도입하여 세계 스타벅스 역사상 최단시간 흑자달성의 기적을 이루어낸 스타벅스 커피 코리아의 정진구 대표이사를 만나 지금의 한국 스타벅스가 탄생한 것이다.
참고문헌
김영한, 임희정 (2003). 스타벅스 감성마케팅. 넥서스Books
Shultz Howard, 홍순명 (1999) . 스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화. 김영사
강준만, 오두진 (2005) 고종 스타벅스에 가다. 인물과사상사
홍기운 (2003) 최신외식산업개론. 대왕사
이화인, 김경환, 차길수 (2001) . 호스피탈리티 산업의 이해. 백산출판사
최정은 (2004). 고급스러운 이태리풍 커피 전문점 PACUCCI. emars
김예빈 (2004). NO.2를 꿈꾼다, 커피빈&티리프. emars
나정기 (2000). 외식산업의 이해. 백산출판사
I스타벅스 2005.11.5 .