소개글
메뉴 가격결정 보고서1에 대한 자료입니다.
본문내용
메뉴 가격결정
목차
『제1절 메뉴 가격결정이론』
★ 가격이란?
★ 가격결정이론
『제2절 손익계산』
★ 손익계산서
★ 손익계산서 계산방법
★ 손익분기점
★ 메뉴 가격결정 방법
★ 가격결정에 미치는 영향요인
제1절 메뉴 가격결정이론
가격이란?
소비자가 소유하거나 사용하게 된 제품이나 서비스가 제공하는 이점과 혜택을 교환하는 대가로 소비자가 지불하는 수단.
가격 결정 이론
(1)신제품 가격결정이론
심리적 가격
촉진적 가격결정
세분된
차별가격
가치가격
결정
할인전략
(2) 가격조정전략